きのこにっき

ある記事のアンケートを見ていて　びっくりしたことがありました

賞味期限切れの食品はどこまで切れてもたべるか？以前までは当日でもちょっと嫌だなぁって

思ってた私、、、でも自炊しはじめてからは　少しくらいなら平気に、、、

アンケートでは　食べると答えた人は８９％　食べないと答えた人は１１％

でも　ちょっと　びっくりしたのが　例えば牛乳　１日までならという方は１０％　３日まで

ならは６７％　一週間が２１％　二週間までが２％

平気になったといってもやはり２日くらいが私の限界かなぁ　

二人でしかたべないから　食品の保存がとっても難しいです　野菜かっても二人じゃ

消費するのにやっぱり何日もかかります　だから最近では　冷凍技使ったり、、、

野菜も　買って来たら　キッチンペーパーに包み　ジッパーつきの袋にいれ　ストローで

限界まで空気を抜きます、、、ちょっと危険で気を失いそうになりますけど、、、、

そのおかげで　レタスやキャベツがめちゃ長生き　今までなら２日くらいで　しなびれたり

根っこがピンクいろになってましたけど１０日とか経ってもキレイなもんです

面白いコメントがありました　　

●気づかないふりをする（ちょっとわかるなぁ）
●お腹を壊してもいいように休日前に、、、（作戦ですねぇ）
●切れてからが主婦の腕のみせどころ　（カッコいいですぅ）
●旦那にたべさす　（知らないと意外に平気なのかなぁ）