きのこにっき

免疫力をつけるならキノコがおススメ　インフルエンザ対策にもってこいの食材です

体内にウィルスが侵入してしまったら　それをやっつけるのが白血球の中の顆粒球　リンパ球

マクロファジー等、その働きを強化する食品の代表は　キノコ類　にんにく　シリアル穀物

がん予防に期待できる食品群にも免疫強化が期待されます

重要度の高いものから　にんにく　キャベツ　大豆　しょうが　セロリ　にんじんなど

玉葱　茶　玄米　豆腐　オレンジ　レモン　トマト　ナス　ピーマン　ブロッコリー

カリフラワー　グレープフルーツなど

敵と戦うと　体の酸化を促進する活性酸素が多くなるので　これを防ぐ為に　抗酸化作用のある

食品をとることが必要になります　最近では若返りでも話題になってる抗酸化作用のあるもの

赤ワインやお茶に含まれる　ポリフェノール　大豆イソフラボン　ゴマのセサミン

トマトやスイカのリコピン　レバーや緑黄色野菜のビタミンＡ　ナッツ類ウナギのビタミンＥ

豚肉などの　ビタミンＢ群　果物のＣ

ヨーグルト　納豆　キムチなどの発酵食品をしっかりとって腸内の善玉菌を増やし

大腸粘膜からのウィルスの侵入を防ぐことも大切だそうです

現実的に全てたべる事はできませんが　しっかり食べるって事が重要かもしれないですね