きのこにっき

今、ちょっと欲しいなぁってものがあります　それはパナソニックのホットプレート

ＫＺ－ＨＰ２０００　なんでパナソニックなん？って思われるとおもいますが、、、コレ

かなり魅力的なんです　私的なポイントは　まず、、プレートが四角い！！ほとんどの

ホットプレートって　角がない、、焼きそば屋さんの雰囲気がでます（笑）

やっぱ　焼きそばって　両手にコテを持って　ワサーってやりたい、、、丸くてもいいですけど（笑）

あと、めちゃ　薄い　全体的に薄いんです、、そして　プレートを外すと　電磁調理器として

鍋が使えます　だから、串カツとかもテーブルで出来ます　もちろんお鍋も、、




フライパンで焼きそばすると　どーしてもベチャってなりますよねー

先にお湯でさっと　麺をほぐすと　フライパンに引っ付きますし　途中で水いれるとベチャって

なります　私は先に野菜をいため　取り出しササっとふいて、肉、麺だけをいためますが

それでも　やっぱちょっと　固まる、、、

調べた結果、、、お水でなく、お湯をいれ蓋をして一気に蒸すといいそうですが、、、

彼が　三食入り（粉末ソース）にしたら　固まらんのちゃう？って　基本私はあれが嫌い、、

ってか　何で４食ちゃうねん　二人やから　あまるんですよぉ　でも　買ってみたら　いい感じ

って事で　思いついたのが　ホットプレートなら上手くいくんじゃないかって、、

先日は　ＵＦＯ風に　キャベツは湯がいてみましたぁ　美味しかったですよぉ