きのこにっき

アスパラベーコン 大好きなんやけど

彼氏がイマイチ好きではない。

しかし！先日 いつもと工程を変えたら

そんなイマイチさんも

あれ？アスパラベーコン好きかも

ってなりました。

いつもは、アスパラは茹でて、ベーコン

で巻いて、焼く。 いたって普通

しかし！茹でるを蒸すに変えただけで

なんか 違う！

茹でるとなんか 水っぽいですが

蒸すと めっちゃ甘く それでいて

しゃきしゃきさもある。

蒸し器なんてないから、フライパンに

水いれて 高さのある小鉢の上に皿を

おいて、蓋をしました。

蒸すと なんでか、豆ご飯の匂いがします

根元はカットして、ピーラーで下は削る

3～5分蒸して

冷まして ベーコン巻いて小麦粉振って

焼く。本当 美味しい～