きのこにっき

なんかめっちゃ便利なもん発見！

水溶きのいらない片栗粉。




今日は超簡単麻婆豆腐！

ホンマにめっちゃ簡単で、美味しい。

シャンプーハットのてつじが世の中の

麻婆豆腐、全部これやったらいいのに～

って絶賛。(笑)そこまで、、、けど美味しい！

豆板醤とひき肉炒めて、水を少しいれて

鶏ガラスープの粉を少し。

エバラ焼肉のたれを入れて豆腐をいれて

とろみをつけて終わり。あとはネギを散らせ

ば完成。甘口はめっちゃ甘過ぎなので豆板醤

は多めにいれてます。

今日は中辛でチャレンジ

しかも水溶き不要の片栗粉を買ったから

早速つかいます。

だけど なんで こ～いうのっての、、、




こうなる(笑)